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參考數(shù)據(jù)：顆粒炭含水率14%～18%，片炭含水率5%～8%；固定碳含量85%～88%；灰分含量2%～4%；比表面積300～600m2g
日本人使用木炭養(yǎng)生的歷史在公元1700年就已經(jīng)很普及，由于木材生長(zhǎng)慢竹子生長(zhǎng)快，且竹炭的氣孔數(shù)是木炭的2倍，吸附力是木炭的10倍
竹，無(wú)牡丹之富麗，松柏之偉岸，桃李之嬌艷，卻沉淀了幾千年的文化底蘊(yùn)。歷代無(wú)數(shù)的文人墨客常以竹為題吟詩(shī)作賦，潑墨鋪毫。
其設(shè)備從看主要是外熱式立式干餾釜，這種干餾釜在燒制竹炭時(shí)，既可使用預(yù)干至含水率為20%～25%的竹材
燃料：竹炭作為燒烤野炊的燃料清潔而有情趣，它的比表面積大（木炭一般為300㎡g，竹炭最大可達(dá)700㎡g），火力是木炭的3成多。
竹炭產(chǎn)品的分類，全國(guó)尚無(wú)統(tǒng)一的竹炭分類標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)上按精煉度、竹炭形狀和導(dǎo)電性分為3種。
